Antonínovo pekařství

Antonínovo pekařství je místo, kde pekaři před očima zákazníků kouzlí při přípravě těsta, kde pečou ty nejlepší rohlíky a ten nejchutnější chleba. Místo, kam lidé chodí nakupovat s chutí, kde se pokaždé mohou zamilovat do nového kousku sladkosti, polévky či vůně dobře upražené kávy. Přejí si u zákazníků probudit touhu vracet se, poznat a ocenit kvalitu dobrého pečiva, jídla a kávy.

Jak to vzniklo?

Na nápad přišel majitel před několika lety při cestování po Německu. Uvědomil si, jak moc chybí tamní pekárny a kavárny s produkty dělanými kvalitně a z poctivých surovin. A hlavně čerstvé – opravdu upečené na místě. Německá kuchyně je nám tradičně blízká co se týká pečiva a sladkých jídel, proto se inspirovali právě tam a to i díky jejich poctivému přístupu.

Jak roste skvělé pekařství

První pekařství otevřeli v lednu 2014 na Vinohradech u náměstí Jiřího z Poděbrad. Jeho ohlas a úspěch dodal energii do plánování další pobočky, kterou otevřeli na jaře v roce 2016 v blízkých Vršovicích a po roce se rozrostli až do Karlína s výhledem na dominantu Karlínského náměstí kostel sv. Cyrila a Metoděje. Další pekařství na sebe nedalo dlouho čekat – na Strossmayerově náměstí v Holešovicích, kousek od kostela sv. Antonína – otevřeli ve stejném roce. Zatím poslední pekařství vykouklo na mapě Prahy v Dejvicích, kde pečou chleba a všechny další dobroty od září letošního roku.